包粽子的过程。粽子是我们端午节的必备品，虽然现在市面上出现的总结层出不穷，但是还是有很多人选择自己包粽子增加仪式感。那么很多新手小白不知道粽子该如何包，今天小编就来教大家该如何包粽子。
包粽子的过程
在包粽子的过程之前，我们先来准备以下的材料：
1、粽子叶：箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。
2、包扎的绳子：芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。
3、馅料：糯米、红豆、猪肉、花生仁，还可以更多，如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。根据个人的喜好进行添加。
4、辅料：五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。
包粽子的过程：
1、先将糯米倒入碗中，加入水清洗一下，然后在加水浸泡四个小时，将粽子叶的顶端减掉。
2、折叠粽叶：将两张粽叶叠加在一起，折叠成漏斗状，注意底部不要有孔。
3、然后把糯米等材料，放入这个锥形之中， 不要太满，再把正面的粽子叶，往里微微折叠，左边粽子叶往右边折叠，右边粽子叶往左边折叠 。
5、合上粽叶，将后面的粽叶覆盖在糯米上，长出的部分按紧折叠好。
4、再把残留在正前方的粽子叶往下按，最后用小细绳捆绑起来即可。
根据以上的方法一个粽子就包好了。
那么我们该如何蒸煮我们的粽子呢？煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
总结：包粽子的过程看完小编的讲解你是不是学会了，赶快在端午节尝试起来吧。
