红烧肉的做法：
食材：猪五花肉、葱、花椒、蒜、大料、油、糖、老抽、生抽、盐、姜。
做法步骤：
第1步、葱姜蒜切片备用。
第2步、锅烧热，加入大料、花椒爆香。
第3步、加入葱姜蒜爆香。
第4步、加入炒过水的猪肉块。
第5步、加入适量糖。
第6步、中火翻炒。
第7步、肉翻炒上色后加入适量生抽。
第8步、加入适量适量老抽上色。
第9步、翻炒至颜色发红即可。
第10步、加入适量水，大火炖煮。
第11步、肉烂即可。
红烧肉的做法。以上是小编给大家整理的关于“红烧肉的做法”的步骤详解，希望上面的内容可以让你看得清楚明白。
