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螃蟹蒸多长时间最好吃

螃蟹蒸多长时间最好吃,螃蟹这道食材相信大家已经不陌生了,但是如何把螃蟹做的美味又好吃呢?小编今天来和大家讲一讲螃蟹蒸多长时间才是最好吃的。

螃蟹蒸多长时间最好吃

时间不能少于15分钟。煮螃蟹的时候一定要用冷水煮,这样蟹腿就不容易掉了。因为螃蟹长在泥里,所以体内经常会有一些毒素。为了防止这些病原微生物入侵人体,在吃螃蟹的时候一定要蒸熟彻底。根据螃蟹的大小,将水煮沸,煮8-10分钟为宜。肉煮好了,但不要太烂。不同重量的螃蟹需要不同的蒸熟时间。把水烧开。将洗净的螃蟹放入蒸笼中,加入葱花和姜片,既能去除腥味,又能保持螃蟹的新鲜。

螃蟹有很高的营养价值,那么螃蟹蒸多长时间就可以吃了呢,一般情况下,螃蟹15分钟就可以食用了,但是如果螃蟹比较大的话,建议就要蒸17分钟,四两以上的要蒸20分钟,根据螃蟹的身体的重量增加时间,如果蒸不熟的话,蟹带有一定的毒性和寄生虫,时间不够就容易使寄生虫进入人体,破坏人体的免疫系统,所以在做螃蟹的时候洗净并且蒸的时间也要够用。

螃蟹蒸多长时间最好吃

1、螃蟹好不要拆开来蒸,会流失大部分的鲜味。

2、死螃蟹绝对不能吃,有毒。

3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十只脚都不掉)的螃蟹,可将活蟹放于冰箱冷冻室,冻僵后(注意,不是冻硬),投入已烧开的水中直接煮。

螃蟹蒸多长时间最好吃,以上就是小编带来蒸螃蟹的资料,秋季是吃螃蟹的最好季节,看了小编的文章相信你也知道螃蟹该如何蒸才是最好吃的,希望小编的文章能带给你帮助。

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