无花果的功效与作用：
1、利咽消肿，治疗咽喉肿痛、口腔溃疡；
2、具有抗癌的作用，无花果的果实的乳汁对肉瘤、腺癌、白血病、淋巴瘤均有抑制作用，临床上用来治疗各类恶性的肿瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等；
3、降糖的作用，无花果的水提取液具有降低血糖的作用；
4、健胃通便，无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，可以帮助消化，促进食欲，因为其含有多种脂类，所以又可以润肠通便，对习惯性的便秘、痔疮出血、慢性胃炎等疾病，多服些无花果还是有很好的疗效的。
无花果的营养价值
1. 无花果可以食用的几率非常的高，新鲜的无花果可以食用的地方高达97%，制成干果和蜜饯的无花果可以食用的部分可以高达100%，而且含酸量非常的低，没有坚硬的果子，适合老年朋友和儿童食用。
2. 无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3. 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
4. 无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
5. 无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g，干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
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