烧烤菜品有哪些？夏天到了，又到了人们撸串烧烤的季节，不要太爽。那么如果我们在家需要做烧烤，需要准备哪些菜品你知道吗？不知道的话赶紧看看小编的介绍。
烧烤菜品有哪些
烧烤菜品有哪些：
1、肉类：常见的羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉。
2、腌制类菜品：鸡翅、骨肉相连、羊排、鸡腿、鲜虾、墨鱼、大闸蟹、鸡排、牛排、郡肝、鸭肠、对虾、生蚝等。
3、海鲜类：鲜鱿鱼、活鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等。
4、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、韭菜、茄子、藕片等。
5、其他：面包、馒头、包子、烧饼、豆筋、豆腐皮、豆干等。
烧烤是什么时候起源的？
烧烤源于远古时候的伏羲。早在原始时代，人类就学会了把肉放在火上烤熟了吃。据考古发现，大约在60万年前周口店生活的北京猿人，已经开始吃烧烤了。在距今六千年的新石器时代的马家滨文化考古中，考古学家发现了用来制作烧烤的器具。在中国，传说是中华民族的人文始祖——伏羲发明了烧烤。他教人们抓鱼、捕鸟，还取来“天火”，教人们把鱼、鸟等烤熟了吃。烧烤可是促进了人类的进步。
总结：烧烤菜品有哪些，有肉类、蔬菜类、海鲜类等等。
