大红袍属于什么茶大家了解吗?说起茶,大红袍也是大家耳熟能详的一个品种。但是很多人只知道大红袍是茶叶的一种,不知道是属于什么茶。还不知道的话快看看小编的介绍吧。
大红袍属于什么茶
大红袍属于什么茶?
其实大红袍是乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”,是武夷岩茶的扛鼎之品。
那么我们的大红袍该怎么冲泡呢?
首先冲泡大红袍的水温要求在95度左右,这样才能快速的冲泡出茶的滋味,而且大红袍比较耐泡,一杯大红袍,可以用开水反复冲泡七次左右;茶量取决于容器(壶或盖杯)的大小,一般是容器量的三分之二。喜欢清淡的可以减少到容器的一半。冲泡的时间第一次是10秒左右,第二次是30秒左右,第三次是50秒较适宜。在冲泡时应注意沸水高冲,到略高容器面,刮去壶或者杯表面泡沫,然后盖好分杯应低斟,可减少茶香飘逸。
总结:大红袍属于什么茶,是乌龙茶的一种。