披萨怎么做很多人都不知道。我们都知道披萨是一种来自于意大利的美食，美味至极。很多人经常在外面吃披萨，但是其实也想在家做。今天小编就教大家披萨是怎么做的，学会了不用出去外面吃。
披萨怎么做
披萨怎么做：
我们先准备好材料：面粉、胡萝卜、洋葱、玉米、菜椒、酵母、黄油、番茄酱、马苏里拉芝士、火腿肠、西红柿。
1、干酵母放入温水中，加入一勺白糖，倒入面粉中搅拌，来回揉搓，要揉面十分钟。黄油软化后，中途把黄油倒进面里，继续揉。
2、放在26度室温下发酵到2倍大。大约40分钟样子。擀成面皮之后，往上放料之前，还要二次发酵20分钟左右，就可以了。
3、揉好的面皮擀开，擀到尽量薄，平铺在披萨盘里，留出一圈边。马苏里拉芝士搓成长条沿着边围一圈。
4、把菜椒切丝，洋葱切末。然后把西红柿煮好切碎成番茄泥，再把火腿肠煮熟。在锅里放入洋葱末，倒入番茄泥和番茄酱，再倒入香料和加点盐与糖，煮熟倒入碗里。
5、把饼皮用叉子扎上很多小洞，以免烤制过程中膨胀，饼皮变空。
6、把煮好的披萨放入饼中，撒上芝士。
7、烤箱190度预热，烤盘放到中层，烘烤25-30分钟即可；不同烤箱的温度存在差异，具体的时间和温度，根据自家烤箱进行调整。
这样，香喷喷的披萨就做好了。
总结：披萨怎么做，看完你是不是觉得很简单，学会了就不用到外面吃了。
