海诗网 头条热点 三文鱼的吃法及做法(三文鱼的吃法及做法清蒸)

三文鱼的吃法及做法(三文鱼的吃法及做法清蒸)

三文鱼的吃法及做法,三文鱼是非常常见的食材,既可以选择生吃,也可以熟吃,而且营养非常丰富,不但肉质鲜美,还含有非常多的微量元素,一起来看一下三文鱼的吃法及做法吧。

三文鱼的吃法及做法(三文鱼怎么做好吃又简单)

三文鱼的吃法及做法

1、三文鱼刺身

准备食材如下:三文鱼200克,生抽少许,芥末少许,碎冰1盘子

具体做法如下:将新鲜三文鱼切成薄片,然后放到冰盘上面,再准备1个小料碟,加入少许芥末,加入2汤匙生抽搅拌均匀,三文鱼沾上芥末酱油直接吃就可以了!

2、盐煎三文鱼

准备食材如下:三文鱼200克,食盐2汤匙,黑胡椒粉适量,黄油1块

具体做法如下:将三文鱼放入汤碗,然后加入2汤匙的食盐,抹匀,然后放着腌制2个小时,2个小时后用清水清洗一遍,再用厨房纸巾将三文鱼表面的水分吸干,起平底锅,加入1块黄油烧热,然后将三文鱼放锅中小火煎3分钟,然后盖焖煎2分钟,再翻个面煎3分钟,盖盖焖煎2分钟,煎好之后,撒入适量的黑胡椒粉即可出锅!

3、砂锅三文鱼

准备食材如下:三文鱼500克,黄豆酱2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,食盐少许,青红椒各1根,姜葱蒜适量

具体做法如下:青红椒切块,三文鱼切小块放入汤盆中,加入2汤匙黄豆酱,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许食盐,然后搅拌均匀,腌制一会入味,起砂锅,锅里加油烧热,下葱姜蒜,小火炒香,然后将腌制好的三文鱼放入锅中,淋入多余的汤汁,然后盖上锅盖,小火焖煮25分钟,25分钟后加入青红椒块,再盖上锅盖焖5分钟即可!

以上就是小编为大家整理的三文鱼的吃法及做法全部内容,希望这篇文章可以帮助到大家。

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