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鲫鱼汤怎么炖好喝又营养

鲫鱼汤怎么炖好喝又营养?鲫鱼汤好喝,又可以补充营养,不过要出好喝又没有腥味的鲫鱼就需要撑握一些技巧了,不然炖出来汤汁不好喝,还有一股腥味不好喝,那么怎么做鲫鱼汤才会好喝呢?下面跟着小编一起来学习一下吧。

鲫鱼汤怎么炖好喝又营养?大厨教你一招,炖出来的汤汁浓郁又美味

鲫鱼汤怎么炖好喝又营养

准备材料:鲫鱼1条、生姜1块

第一步:鲫鱼清洗干净,里面的那层黑膜用指甲刮干净,然后打上花刀,里外抹上适量的盐,外层撒少许生粉,生姜切丝放少许在上面。

第二步:锅热倒少许的油,油热把鱼放进去,小火慢煎至两面金黄。

第三步:倒入适量的开水,大火煮开,稍微煮一会就翻面再煮一会,加入少许盐调味就可以出锅了。

以上就是关于鲫鱼汤怎么炖好喝又营养的全部内容,希望对大家有所帮助。

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