吃杏子对人体有什么好处，杏是我们熟知的一种食物。它原产中国，野生种和栽培品种资源都非常丰富，那么吃杏子对人体有什么好处，下面收集整理了一些资料。
吃杏子对人体有什么好处
1、可以润肺定喘，因为从中医食疗的角度上来讲杏可以入肺经，通过吃杏能够滋润肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，适当食用杏有很好的润肺止咳、止痰、止喘的好处。2、可以生津止渴，对于口干、烦渴的人，适当食用杏有很好的生发口中津液而达到止咳的好处。杏的坏处就是其中含有的有机酸比较丰富，容易刺激过多胃酸的分泌，进而可能会引起烧心、反酸。
杏子有什么禁忌
通常情况下，食用杏子可止咳平喘、润肠通便、补充营养等功效，但是也需注意食用杏子的禁忌，主要有避免过量食用、空腹食用以及避免食用未成熟的杏子等。
1、避免过量食用：杏子属于温热食物，食用过多容易造成人体上火、口舌生疮。同时杏肉胃酸，胃炎患者切勿过多食用，否则会引起反酸、胃胀胃痛等症状。糖尿病人、小孩、孕妇不宜多食用。
2、避免空腹食用：空腹食用杏子，容易刺激胃黏膜，引起身体不适。食用杏子时，可用苏打水或盐水浸泡20分钟左右，清水冲洗干净食用，杏子不能和生食类、高蛋白质的食物同食，例如鸡蛋白、牛奶、牛肉、黄豆、生姜、狗肉、牛肉、羊肉、荔枝、榴莲等。
3、避免食用未成熟的杏子：未成熟的杏子中含有大量的苦杏仁苷，和人体产生反应会生成一种氨基酸的有毒物质，会刺激人体肠胃，造成胃痉挛等症状、严重者会有中毒等反应。
杏子不能和什么同吃
一般情况下，杏子可以生吃，也可以入药，其性质平和、润肺止渴，含有丰富蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等元素，适量食用对身体有好处，但是杏子不能与猪肉、菱角和柠檬同吃。具体如下：
1、猪肉：杏子属温，不宜与猪肉一起食用，杏和猪肉一起吃会引起腹痛，不利于肠胃正常蠕动，不利于营养物质的消化和吸收，不利于身体健康，日常生活中应尽量避免搭配食用。
2、菱角：杏子中含有胡萝卜素、钾元素以及其他的微量元素和维生素群。菱角与杏子同食会影响蛋白质的吸收，降低人体吸收营养物质的效率。
3、柠檬：杏中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等酸性成分，如果和其他富含酸性物质的食物一起过量食用，如柠檬等，可能会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，出现反酸、胃痛等不适情况。
总结
吃杏子对人体有什么好处，杏子是一种常见的水果，营养成分很丰富。其中包含维生素、蛋白质、糖分、钙、磷等营养成分。杏可以用来果脯，杏仁也可以用来榨油，也可以用来作为饮品。杏中最好的品种是新疆喀什的，皮薄肉厚，还有很多汁水，味道十分甜美。
