披萨怎么做, 披萨作为意大利经典美食,赢得了全世界无数人的喜爱。但在家制作正宗的披萨可能是一件非常具有挑战性的事情。今天我们就来介绍一下如何制作美味的披萨。
材料
1.披萨面团饼干:500克。
2、披萨酱:100克。
3、培根或意大利香肠:100克。
4、鸡肉或牛肉:100克。
5、洋葱:50克。
6、青辣椒:50克。
7、奶酪:200克。
步骤
1、面粉饼干加少量水和油混合,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵。
2.洋葱切丝,青椒切薄片,培根和意大利香肠切小块,鸡肉或牛肉切薄片。
3、将披萨面团饼干擀成均匀的圆形面团,涂上披萨酱。
4.将切碎的洋葱、培根、意大利香肠、青椒和鸡肉或牛肉均匀地放在披萨上。
5. 撒上200克奶酪,放入预热至200C的烤箱中烘烤15-20分钟。
小贴士
1、面团必须充分发酵,才能得到更柔软、更有弹性的面团。
2.披萨的酱汁和配料可以根据个人口味自由选择。如果喜欢咸一点的披萨,可以加适量的盐。
3、饼干的厚度要均匀,以免烤出来的披萨表面糊了,里面还没熟的情况。
披萨怎么做, 现在,你可以大胆尝试自己制作披萨了!