木薯是什么东西， 木薯，又名红薯、山药、盘参等，是一种常见的块根材料，其中淀粉含量高达70%，是世界重要的粮食和谷类作物之一。
木薯原产于南美洲，是南美洲原住民人工栽培的品种。随着人们的迁徙和交流，木薯逐渐传播到其他地区，在亚洲、非洲等地已广泛种植。
木薯的用途非常广泛，不仅可以加工成各种食品、酒精等，还可以作为工业原料、生物质燃料等。具体来说，木薯可以用来制作木薯等食品面粉、木薯淀粉、木薯酒、木薯片和木薯丝。还可以提取木薯淀粉作为工业原料，制造油漆、胶水、化妆品等，还广泛应用于医药、生物质能源等领域。
值得一提的是，木薯中含有一种叫做氢氰酸的毒素，如果加工或食用不当，会引起急性中毒，甚至危及生命。因此，人们正确处理木薯的毒性非常重要。
木薯是什么东西， 总之，木薯作为一种重要的粮食和作物，在人们的饮食和工业生产中发挥着不可替代的作用。同时，要注意其毒性，采取正确的加工方法，确保食品安全。
