立冬吃饺子还是冬至吃饺子， 这篇文章告诉你冬至吃饺子的开始，以及冬至吃饺子的开始。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。
交子或冬至的开始，交子，冬至的开始和交子。
两个节气都有吃饺子的传统习俗，但在冬至期间，吃饺子的人会更多。当我在立冬的时候，我吃饺子，因为立冬是在秋冬之交，所以我称它为“交往的时间”。饺子与交合谐音，这一天吃饺子营养是个好兆头。
冬至吃饺子在北方地区相当流行，东北地区流行“冬至饺子碗不当，冻耳朵没人管”。
饺子盛宴：
自1000多年前的唐朝以来，饺子就被用于宴会。当时的首都长安是唐朝的经济文化中心。和平盛世，人们对生活的要求越来越高，饮食文化也有了发展。唐朝时，长安有一种高级宴会，叫做“邵伟宴”。
这是朝廷大臣官职提升后，献给皇帝的丰盛大餐。
在一份发现于唐代并保存至今的“烤尾宴”菜单中，这份菜单相当于今天的菜单。在这份菜单里，我们发现了一道菜，叫做“二十四气馄饨”。饺子是根据二十四节气包装成不同的形状和内容的。
因此可以认为，今天的饺子宴可能在唐代就有了雏形。
立冬在冬至吃饺子或两者都吃。立冬和冬至都吃饺子。两个节气都有吃饺子的传统习惯。立冬吃饺子是因为饺子的形状像耳朵，人们认为他们的耳朵在冬天不会变冷。
冬至吃饺子，是为了纪念医圣张仲景在冬至戒药而遗留下来的饮食习俗。
冬至时立冬吃饺子还是饺子？立冬和冬至都有吃饺子的习俗。不同的是，饺子在冬至更常见。
立冬的一些地方有吃饺子的习惯，但一般来说，他们在冬至吃饺子。在京津地区，人们有在初冬吃饺子的习俗。一些民俗专家认为，立冬是秋冬之交，是生儿育女的时候，所以这个时候吃饺子意味着“顺从天意”。另外，
我国过去是一个农耕社会。工作了一年的人们应该在初冬的这一天休息一下，奖励他们的家人一年来的辛勤工作。
吃饺子的习俗非常普遍。很多节日和节气都吃饺子。三伏天，你应该吃饺子，立冬那天吃饺子，冬至那天吃饺子，新年吃饺子。但是，这些吃饺子的习俗大多与北方各地有关。
相关传说
相传冬至吃饺子与东汉末年著名医学家张仲景有关。张仲景出生在一个没落的官宦家庭。他的父亲，张，是一个秀才。在朝廷做官。由于家庭的特殊条件，他从小就能接触到很多经典。他勤奋好学，热爱医学。
东汉末年，连年混战，“民弃农业”，都市田庄多成荒野，人民颠沛流离，饥寒困顿。各地连续暴发瘟疫，于是，他发愤研究医学，立志做个能解脱人民疾苦的医生。后来，张仲景果真成了良医，被人称为“医中之圣，
方中之祖”。
相传张仲景老年还乡时，正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况，内心不忍，于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。
让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。
此后，每逢冬至进九，大家都纷纷争食饺子，有谚语“冬至的饺子不冻耳”。
立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢立冬跟冬至都可以吃饺子。
1、立冬吃饺子
立冬在11月7-8日之间，立冬的“立”字，意思就是初冬的开始。立冬节气吃饺子来源于“交子之时”的说法，“饺子”又名交子，有新旧交替之意，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。
2、冬至吃饺子
冬至在12月21日-23日之间，冬至的“至”字，意思是寒冷将至。冬至吃饺子是因为饺子有“消寒”之意，民间流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
吃饺子的节日
1、大年初一
我们把大年初一称之为新年，大年初一是这一年的第一天，彩头一定要好，所以春节一定要吃饺子，而且大年初一不能生火，刚好吃前一夜晚上剩下来的饺子，这又叫年年有余。
2、正月初五
正月初五叫“破五”，也要吃饺子。有一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄动”，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。
立冬吃饺子，还是冬至吃饺子一般来说，冬至吃饺子的更为常见，但是也有一些地方在立冬有吃饺子的习俗。饮食习俗，各地不同。
有谚语“冬至饺子夏至面”，认为冬天寒冷而人体耗热量多故应该多食有营养的食品补充热量。因此有冬至日有食饺子和馄饨的习俗。民间习俗认为冬至日不食饺子会冻掉耳朵，
也不利农事收获；另一说食饺子防为纪念药王张仲景。而饺子、馄饨和包子等更会是家庭成员团聚围桌而食，称为“蒸冬”。
当然也有例外，如在四川、山东枣庄流行冬至当日喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水饺最为常见。
在京津一带，人们有立冬吃水饺的习俗。有民俗专家认为，立冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。而且，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，
顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
南方的冬至有冬至日食汤团、粉糍粑等甜食的习俗。冬至日会食用以米面制成的圆形食品，即“汤团”、“团子”、“团圆子”（在中国北方称为“丸子”），取圆形象征天与阳，寓意年终团聚。汤团有馅料者用作祭祖，
无馅料者用作祀神。
沿海地区人民更往往把汤团造成红色与白色以寓意阴阳交泰。冬至食过汤团也象征着年长一岁。有谚语“若要富，冬至吃块热豆腐。”
立东吃饺子还是冬至吃饺子？冬至和立冬都有吃饺子的习俗。
吃饺子的习俗有很大的普适性，很多节日、节气好像吃的都是饺子。三伏天的头伏要吃饺子，立冬那天吃饺子，冬至吃饺子，过年还要吃饺子。不过这些吃饺子的习俗多是和北方各地有关。
比较常见的是冬至吃饺子的习俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，
寓意驱除寒冷之意。
冬至吃饺子的寓意
冬至吃了饺子不冻人。河南人在冬至有吃饺子的风俗，称为吃“捏冻耳朵”。这也有传说：相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。
于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，
每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃，说是冬至吃了饺子不冻人。
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