薄荷的功效与作用，薄荷是一种常见的草本植物，具有独特的香气和药用价值，是运用相当广泛的香草植物，那么薄荷的功效与作用是什么呢，下面小编收集整理了一些资料。
薄荷的功效与作用
薄荷主要有疏散风热、解毒透疹、清利咽喉、疏肝理气的功效，具体如下：
1、薄荷的疏散风热的功效主要用于治疗风热感冒证，临床上表现为发烧、怕冷、嗓子痛、头痛、咳嗽、咳吐黄痰或者咳痰不爽、大便偏干等感冒症状；
2、薄荷有清利头目的功效，用于治疗外感风热或者外感风寒入里化热引起的咽喉疼痛、头痛等症状；
3、薄荷有解毒透疹的功效，对于麻疹疹出不畅，用薄荷可以使麻疹迅速透发出来，缩短病程；
4、薄荷有通鼻窍的功效，可用于治疗感冒引起的鼻塞、流鼻涕或者过敏引起的鼻塞、流鼻涕；
5、薄荷有疏肝解郁、理气的功效，对于肝气不舒引起的胁肋疼痛、心情不畅、失眠多梦、郁郁寡欢等症状可以起到很好的治疗作用。
薄荷的副作用
1.肠胃道不良反应
薄荷药性寒凉，长期大量服用会苦寒败胃，使肠胃消化功能下降，引起脘腹胀满、食欲减退、胃寒胃痛等多种肠胃道不良反应。体质较弱的人群还会有腹泻类症状，若不及时处理可引起胃炎。
2.中毒反应
薄荷含有薄荷脑和薄荷油等成分，对中枢神经系统会产生麻痹作用，使毛细血管发生收缩，出现恶心呕吐和手脚麻木等中毒反应，严重时还可导致呼吸麻痹。
3.乳汁分泌减少
哺乳期女性过多服用薄荷，会克制乳汁排泄作用，乳汁分泌量会大大减少，引起回奶。
4.睡眠质量下降
薄荷有提神醒脑作用，若晚上大量服用，可影响睡眠质量，出现失眠症状。
新鲜薄荷叶怎么吃
鲜的薄荷叶吃法有很多种，第一种方法，可以把新鲜的薄荷叶洗干净之后切碎，用开水灼一下，放上盐，味精，香油等佐料，拌成凉菜吃，能够清神气爽，解毒败火，是一种非常好的食材。第二种方法，可以用新鲜的薄荷叶来煎鸡蛋吃。第三种方法就是用新鲜的薄荷叶，炖肉，炖鸡，炖鱼都可以。新鲜的薄荷叶还可以洗干净，晾干之后，泡水喝，能够疏风清热解毒。
总结
薄荷的功效与作用，薄荷的功效与作用繁多，不仅具有疏散风热的功效，同时也具有清热利喉，对于由于外感风热或者是外感风寒所致的，咽喉疼痛、头痛等，都可以起到缓解的作用，除了上述功效之外也能达到解毒，通鼻窍以及疏肝解郁、理气、健胃消食、提神醒脑等多种功效。
