椰子汁的功效与作用，椰子是一种常见的水果，汁清如水，清凉甘甜，受不少人喜欢，那么椰子汁的功效与作用是什么呢，下面小编收集整理了一些资料。
椰子汁的功效与作用
椰汁是椰果的果汁，汁清如水，晶莹剔透，入口清甜，带着一丝椰奶的清香，富含蛋白质、脂肪、维生素C等营养成分，具有生津止渴、清凉消暑、美容养颜的效果。
1、生津止渴
椰汁含有丰富的水分、维生素C、钙、铁、磷等物质，具有生津止渴的作用。此外，椰子汁具有滋阴润肺的功效，可用于咳嗽、痰多、气喘等。
2、清凉消暑
椰汁甘甜可口，富含维生素、蛋白质和矿物质，具有清凉消暑的作用，主要用于治疗暑热烦渴和津液不足引起的口渴，夏天饮用不仅能解渴消暑，还能补充各种营养素，对人体有很好的滋养作用。
3、美容养颜
椰汁中富含维生素C、膳食纤维、维生素E，维生素C具有美白、抗衰老的作用，维生素E可以减少皱纹、淡化色斑，同时椰肉中富含的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，排毒通便，有助于排泄体内的垃圾。
椰子水不适合喝人群有哪些
一般情况下，椰子水不适合的人群有对椰子水过敏者、血糖高的人群以及需要减重的人群。
1、对椰子水过敏者：部分患者由于自身的原因，可能会对椰子汁所含的一些成分过敏，在喝椰子汁后很容易出现丘疹、瘙痒、恶心、呕吐等过敏反应，甚至还有可能会出现呼吸困难，所以对椰子水过敏的人不宜喝椰子水。
2、血糖高的人群：椰子水营养成分比较丰富，含有多种维生素、微量元素等，口感也比较好，但是由于含糖量较高，血糖高的人群喝椰子水，可能会造成血糖蓄积，导致体内血糖水平增高。
3、需要减重的人群：喝椰子水可维持人体所需的能量及营养，但椰子水中的饱和脂肪含量较高，所以喝椰子水是不利于减重人群减重的。
大多数人群适量食用椰子水无特殊副作用，还能为机体补充所含营养物质，但注意适量饮用，以免引起消化不良。
椰子汁热量高不高
椰子汁热量一般不是很高，每100克的椰子汁所含有的热量为49大卡。
一般情况下椰子汁摄入体内后，热量是不会堆积的，也不会形成肥厚的脂肪。
椰子汁主要是提取与椰子内的液体，味道甘甜，具有解毒、生津利尿、清热利湿的功效。
因此，适量的喝一些椰子汁对身体是比较好的。
总结
椰子汁的功效与作用，椰子汁的营养比较全面，有利于人的身体健康，现代科学家研究，椰子汁不但不会增加人体的体重，还可以降低人体的体重，以及有利于体内的新陈代谢。所以椰子汁是良好的饮品，具有消暑、补充营养保健作用。
