苹果醋的功效与作用，不少人都喝过苹果醋，但是仅仅把苹果醋当做是饮料喝，没有深入了解到苹果醋的作用，那么苹果醋的功效与作用是什么呢，下面小编收集整理了一些资料。
苹果醋的功效与作用
苹果醋的功效与作用增进食欲、促进钙的吸收、预防三高、保护心脏和肝脏、减肥解毒、缓解疲劳、预防感冒、护肤等。
1、促进食欲：
所含的醋酸能促进胃液分泌，增加食欲。
2、促进钙吸收：
苹果醋在人体内代谢后呈碱性，能中和酸性食物，有利于各种营养物质的保存和钙的吸收。
3、预防三高：
果胶能促进脂肪、类固醇和胆汁的排泄，能延缓肠道对糖和脂类的吸收。
4、保护心脏和肝脏：
苹果酸能促进氨代谢，降低血氨浓度，保护肝脏。还能维持心肌的能量代谢，保护缺血心肌。
5、减肥排毒：
果胶在人体内吸水膨胀，使人有饱腹感，起到减肥的作用。果胶可以吸附食物中的铅、镍、钴等重金属离子，排出体内毒素。
6、消除疲劳：
苹果酸能直接参与人体新陈代谢，在短时间内为身体提供能量。苹果醋富含有机酸，能促进人体内的糖代谢，使肌肉中的乳酸、丙酮等疲劳物质分解，从而消除疲劳，恢复体力。
7、预防感冒：
苹果醋可以提高人体免疫力。苹果醋富含维生素C和醋酸。维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以增加身体的抵抗力。醋酸有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。
8、美容护肤：
大量的维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，杀菌，消除老化角质，淡化黑色素，补充皮肤水分，对收缩毛孔，美白淡斑有很好的效果。
苹果醋可以减肥吗
喝苹果醋可以减肥，除苹果醋之外，还可以采取其他的减肥方法，比如体育锻炼、手术等等。
1.喝苹果醋减肥
苹果醋在发酵的过程中，醋酸有一定抑制食欲和燃烧脂肪的作用，并且里面包含有机酸、氨基酸等物质，可以促进体内堆积脂肪的消耗，也可以消化体内吸收的糖和蛋白质成分，增加人体的新陈代谢。因此，喝苹果醋有一定减肥的效果，但是效果不是特别明显，必要时可以采取其他措施。
2.体育锻炼
平时可以适当的进行体育锻炼，比如爬楼梯、游泳、骑自行车、跑步、跳绳等等，这些运动方法都可以增加体内脂肪的消耗，长期坚持，可以达到减肥的效果，也能提高免疫力和抗病能力。
3.手术方式
除上述措施之外，患者肥胖情况，也可以选择手术的方式减肥，比如抽脂手术、溶脂针注射等，但是会有一定风险，所以需要谨慎考虑。
孕妇是否能喝苹果醋？
可以喝，苹果醋的成份简单，对孕妇无伤害，此外苹果醋味酸甜，怀孕初期喝些有防治孕吐的作用。苹果醋是一种由苹果汁经发酵而成的苹果原醋再兑以苹果汁等质料而成的饮品。果醋含有丰富的有机酸，有美容养颜防止感冒、解酒保肝抗衰老消除疲惫等成效。可以促进孕妇体内的糖代谢，从而减轻孕妇的腰酸背痛的症状。而苹果醋中含有丰富的果胶元素，有助于分泌的发生，协助促进孕妈妈肠胃活动起来，促进粪便扫除体外，然后削减孕妈妈便秘现象的发生，这关于孕妈妈能够喝苹果醋吗这个问题很要害。
总结
苹果醋的功效与作用，做水果沙拉时，加入适量的苹果醋，会使口感更好，有助于水果中维生素和微量元素的吸收。喝苹果醋要注意。苹果醋的酸度太高，最好用白开水或果汁稀释后再喝。
