珍稀白茶和安吉白茶，对于比较懂茶的朋友因该是知道这两种茶区别，首先我们看到白茶第一时间会想到这两种茶因该是同一类茶，其实不是的，那么珍稀白茶和安吉白茶的区别是什么？我们来看看内容就知道了。
珍稀白茶和安吉白茶：
安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
珍稀白茶也称白叶茶，是一类叶片自然经低温或光照诱导后产生白化的的珍稀茶树品种。与产自福建、广东的白茶不同，成品白叶茶是用白化茶树品种的鲜叶按绿茶加工方法制成的一种特色绿茶品类。白叶茶茶树叶片的颜色在早春明显浅于一般茶树品种，而当气温逐渐升高时，芽叶颜色会逐渐转绿。
以上就是珍稀白茶和安吉白茶的大概内容，由于茶的种类过多，所以即使是爱茶的朋友也不一定全部知道，其中白茶、绿茶和红茶都是中国的六大茶类之一，希望给不清楚的朋友提供帮助。
